Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
類別：威士忌
產地：台灣
酒精濃度：54-59
容量：750ml
世界威士忌競賽(World Whiskies Awards, WWA) ，榮獲WWA「世界第一單一桶單一麥芽威士忌」（2016 Worlds Best Single Cask Single Malt）。
色澤：炫亮黑核桃色
嗅感：層次飽滿豐富且具濃厚果香味，蘊含榛果及杏仁之濃郁香甜感，佐以淡層次太妃糖及橡木風味。
口感：獨特柔和的雪莉口感，帶有焦糖香，尾韻悠美長久是堅果與胡椒溫和的交織。
風味：Amontillado是一種於酒花覆蓋下，陳釀一段時間後，暴露於空氣中進一步氧化的雪利酒。這種酒比Fino色澤更深，但是又不及Oloroso深。口感略微不甜，經歷過Fino的熟成，Oloroso的陳年過程。兩者的香味兼具。Amontillado常有烤杏仁的香氣及榛果味。
風味：Amontillado是一種於酒花覆蓋下，陳釀一段時間後，暴露於空氣中進一步氧化的雪利酒。這種酒比Fino色澤更深，但是又不及Oloroso深。口感略微不甜，經歷過Fino的熟成，Oloroso的陳年過程。兩者的香味兼具。Amontillado常有烤杏仁的香氣及榛果味。
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