2017年10月30日 星期一

@Glen Moray格蘭莫雷 1986 25 Years Old Port Wood蘇格蘭威士忌

Glen Moray 1986 25 Years Old Port Wood格蘭莫雷25年單一純麥威士忌（波特桶）
2013 Whisky Bible（威士忌聖經）94.5分
2014 Whisky Bible（威士忌聖經）87.5 分
2015 WWA 世界威士忌大賞，最佳斯佩賽單一麥威士忌(21年以上)
全球限量3482瓶
產 區：蘇格蘭 Scotland
容 量：700 ml
酒 精 度：43%
顏色：琥珀金
酒廠介紹：
格蘭莫雷酒廠位於著名威士忌產區Speyside，以生產高品質麥類威士忌為主。格蘭莫雷威士忌是採用北美地區波本橡木桶熟成，因此有豐富多變的味道，及濃郁的口感。格蘭莫雷威士忌除有不同年份的威士忌產品以外，另有標示特殊年度的威士忌產品。是全球威士忌鑑賞家所推崇的高級威士忌品牌。
酒款特色：
格蘭莫雷25年限量波特桶單一麥芽威士忌，在最後完成的階段使用來自葡萄牙的波特桶陳年釀造。最終呈現出獨特、細緻且讓人驚豔的單一麥芽威士忌。每一瓶皆有精心打造的木質禮盒完整包裝，以及一張保證品質的認證書，要帶給所有品嚐者最完美的品飲經驗！

色澤～呈現琥珀金色；香氣充滿太妃糖等熱帶水果風味，並令人聯想到生薑、甘草與薄荷的獨特氣味。有著不可思議的豐富口感與扎實圓潤的酒體，完美平衡地將水果與香草的滋味緊緊綁在一起。綿長的尾韻中有著黑巧克力與香草的奶油感，帶來綿密、令人回味無窮的綿密香氣。


















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2017年10月28日 星期六

@噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌

噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
類別：威士忌
產地：台灣
酒精濃度：54-59
容量：750ml
世界威士忌競賽(World Whiskies Awards, WWA) ，榮獲WWA「世界第一單一桶單一麥芽威士忌」（2016 Worlds Best Single Cask Single Malt）。

色澤：炫亮黑核桃色
嗅感：層次飽滿豐富且具濃厚果香味，蘊含榛果及杏仁之濃郁香甜感，佐以淡層次太妃糖及橡木風味。
口感：獨特柔和的雪莉口感，帶有焦糖香，尾韻悠美長久是堅果與胡椒溫和的交織。
風味：Amontillado是一種於酒花覆蓋下，陳釀一段時間後，暴露於空氣中進一步氧化的雪利酒。這種酒比Fino色澤更深，但是又不及Oloroso深。口感略微不甜，經歷過Fino的熟成，Oloroso的陳年過程。兩者的香味兼具。Amontillado常有烤杏仁的香氣及榛果味。
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G&M高登麥可菲爾裝瓶廠-Highland Park高原騎士2005/2017-12年蘇格蘭威士忌

Gordon & MacPhail高登麥可菲爾裝瓶廠-Highland Park高原騎士
裝瓶商：Gordon & MacPhail
蒸餾廠：Highland Park
年份：2005/2017-12年
酒精度：濃度:56.5%
容量：700ml





















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2017年10月26日 星期四

@鋐釀酒坊選桶G&M高登麥菲爾Ardmore奧德摩爾18y 1999/2017 Refill Sherry Hogshead 55.5%蘇格蘭威士忌

鋐釀酒坊選桶G&M高登麥菲爾Ardmore奧德摩爾18y 1999/2017 Refill Sherry Hogshead 55.5% 
裝瓶商：Gordon & Macphail
蒸餾廠：Ardmore Distillery
產區：Highland
年份：18 Years 21.01.1999 / 2017
容量：700ml
酒精度：55.5%
桶型：Refill Sherry Hogshead
裝瓶數：264 瓶
產品編號：a039b045c0003
Tony哥的品飲紀錄：
色澤：金黃琥珀色
香氣：初聞有些許塑膠感，輕微的酒精感，五分鐘後...迎風而來的海潮鹹風，隨後轉為果乾類的密餞香氣，甘草、烏梅干蜜餞、紅色芒果干，奶油餅干，烘培蜂蜜蛋糕的甜香。
口感：入口的酒體中偏厚，柔順之中有明顯的煙燻感。
尾韻：燒窯的泥碳、營火的煙燻感、熟皮革、燻肉的微鹹感，麥芽香、堅果類、木質香氣，最後的甘草回甘轉甜韻，使得二頰生津回甘甜，韻長～




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@虎之選深邃#S090306012噶瑪蘭雪莉桶原酒威士忌

虎之選深邃#S090306012噶瑪蘭Kavalan雪莉桶原酒威士忌
2016麥芽狂人MMA金牌#S090306015獅子桶姐妹桶
酒精度：57.1%
容量：700ml
產區：宜蘭噶瑪蘭酒廠Kavalan 
產品編號：a050b080c0003


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2017年10月19日 星期四

高原騎士 芙蕾亞 Valhalla系列限量酒款 Highland Park Freya蘇格蘭威士忌

高原騎士 芙蕾亞 Valhalla系列限量酒款 Highland Park Freya
酒精度：51.2%
容量：700ml
產區：蘇格蘭 Orkney Island
色澤：金色佳人的金黃色
香味：糖漬櫻桃接續著白巧克力，引領著芒果和香瓜帶出一波波洶湧的浪
潮，越過奶油蘇打雲團
口感：橘皮、奶油糖、花香和生薑帶出甜香。跳跳糖、香茅和熱帶水果輕
輕籠罩在泥炭煙薰香
餘韻：繚繞不散的辛香和軟泥炭煙燻香
        弗蕾亞（英語：Freya、又譯芙蕾雅、弗雷雅）是北歐神話中的女神，
原屬於華納神族，她是愛神、戰神與魔法之神。弗蕾亞的父親是海神尼奧爾
德，母親則說法不一，根據神話的記錄，她誕生於尼奧爾德所屬的華納神族
，至於母親是不是巨人族女子史卡姬，則無從考證，在一些以北歐諸神為主
角的創作中，指稱弗蕾亞的母親是父親尼奧爾德的姊妹。
        Freya是愛神、戰神與魔法之神，也是掌管豐饒、生育以及愛情之神。
她十分慈祥美麗，最為人們所愛戴，因為冰天雪地裡的人們熱切盼望著春天
的來臨。她常濃妝豔服，花枝招展，有時全副甲胄，披掛上陣，率領眾女武
神為奧丁遴選死難英雄。 弗蕾亞也是弗雷的攣生妹妹，並與自己的哥哥弗雷
有肌膚之親。


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高原騎士 Highland Park Fire Edition蘇格蘭威士忌

高原騎士 FIRE １５年 單一麥芽威士忌 HIGHLAND PARK DISTILLERY ICE EDITION    
年份：15年        
  • 容量：700 ml
  • 酒精濃度：45.2%
  •         高原騎士首度創作100％以波特桶熟成的威士忌，旨在強調高原騎士的維京根源與大膽突破的創新理念。FIRE Edition的問世更讓此一由冰與火所組成的限量系列完整呈現，精彩的演繹了北歐神話中世界的毀滅與重生。
  •         FIRE Edition是以北歐神話中，統治慕斯貝爾海姆（Muspelheim）的火焰巨人蘇爾特爾（Surtr）所命名。特製的深紅色玻璃酒瓶，象徵維京神話中如滾燙熔岩般炙烈的火焰王國。玻璃瓶身上由龍型所圍繞成的精美環型圖案，代表了創造出維京世界的生命之環，象徵著這個世界的生生不息。

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@格蘭花格2000#3639+#6394+格蘭花格2001#1477+#1480-52.8%蘇格蘭威士忌

(德國the whisky fair酒展)
  格蘭花格2000#3639+#6394(52.1%)雪莉桶(裸瓶)
+格蘭花格2001#1477+#1480(52.8%)雪莉桶(裸瓶)
產品編號：a068b076c0002



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2017年10月18日 星期三

格蘭多納GlenDronach Kingsman Edition 1991限量版蘇格蘭威士忌

GlenDronach Kingsman Edition 1991限量版
        蘇格蘭格蘭多納 Glendronach 威士忌酒廠預計發表一款與上映的電影金牌特務 2 (Kingsman - The Golden Circle )聯名的限量威士忌「The Glendronach Kingsman Edition 1991」
        這款超級威士忌已經在雪莉桶中熟成了25年以上，48.2%裝瓶，與GlenDronach Recherché系列相同。並被威士忌製造商Rachel Barrie混合。在一個豪華的盒子中，定製的包裝在內頁和瓶子上都有K金鑲嵌。
        GlenDronach Kingsman Edition 1991是限量發行產品，僅在英國，美國和亞洲部分地區發布，全球只有2,000瓶。定價在1000歐左右。
        1991年的年份由電影導演馬修·沃恩（Matthew Vaughn）選出，因為電影導演的同一年誕生了。在電影本身，主角也是喝的GlenDronach。
原文網址：https://kknews.cc/zh-tw/food/og5bo66.html



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Ardbeg雅柏 An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky蘇格蘭威士忌

Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 
雅柏An Oa艾雷單一麥芽蘇格蘭威士忌
蒸餾廠：Ardbeg Distillery 
產地：Islay
容量：700ml
酒精度：46.6% alc/vol.
桶型：1st Bourbon & P.X Sherry

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2017年10月17日 星期二

GLENFARCLAS 格蘭花格台灣之美系列 1977台灣博物館 威士忌

《昇恆昌免稅預購網》獨家銷售

GLENFARCLAS 格蘭花格 GLENFARCLAS P-CASK 1977

台灣之美系列 1977台灣博物館 威士忌

產品說明：

1977台灣博物館酒款帶有非常豐富明顯的甜桃與杏桃果乾甜香，隱約中還有著東方的檀香與淡雅的玫瑰花香；
口感則是相當柔和又紮實的酒體，同時有著蜂蜜甜香，堅果與梅果層層堆疊的香氣展現出豐富的層次與變化性，尾韻再次展現杏桃與蜂蜜甜香。
酒精濃度44.2

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HIBIKI JAPANESE HARMONY MASTER'S SELECT響大師精選威士忌

HIBIKI 響

HIBIKI JAPANESE HARMONY MASTER'S SELECT

響大師精選威士忌

產品敘述：
融合10種以上來自山崎，白州與知多酒廠原酒，含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。
【飲酒過量，有害身心健康】
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